一、品种
促成栽培之所以经济效益高,主要是靠品种的早熟和优质.同样建棚投资,早熟品种比中熟品种产量提高20%一30%,品种的优劣及果实外观、品质,对果品价格的影响极大.因此,大樱桃促成栽培的关键是选择优良品种.目前,适于棚栽的早优品种主要有红灯、红樱桃、意大利早红、早大果等.
二、温度调控
扣棚后对温度进行合理调控,是棚栽成败的关键.大樱桃若在早春扣棚,花期多在3月上中旬,此时若遇寒流,降温至-1℃以下,就会冻花,造成减产甚至绝产,故必须采取保温和升温措施.花期晴天,特别是中午前后,若不及时通风换气,则会出现棚温过高现象,此时棚温往往可达30℃以上,导致花粉生活力降低或丧失.大樱桃花粉萌发受精的适宜温度为18℃,过高或过低都不利于花粉发芽和受精坐果.花期温度的管理标准为:地温14一15℃,白天气温18一20℃,不要超过25℃,夜间为5一7℃.
三、授粉
大樱桃多数品种无自花结实能力,授粉、受精的好坏是影响坐果多少的关键.大樱桃棚栽中,有的授粉品种比例过低(主栽品种与授粉品种的比例不足5:1),花期又不进行人工辅助授粉,则会导致授粉、受精不良,造成不同程度的减产.解决方法是:大樱桃棚栽时,主栽品种与授粉品种的比例应达到1一3:1,同一棚内的授粉品种不少于2个.另外,即使在配置了授粉树的情况下,花期也应进行人工授粉或用蜜蜂、壁蜂授粉.
四、浇水和根外追肥
棚内浇水应掌握少量多次、保持土壤湿润的原则,特别是谢花后至硬核前,对水分要求最敏感,此期若缺水,则会造成幼果大量萎蔫落果和严重减产.根外追肥是棚栽树及时补肥的有效措施.花后至果实发育期,每隔10余天,可进行1次叶面喷肥,共进行2一3次.但应汁意叶而肥的种类、质量.喷肥要在下午5时以后至傍晚进行,喷施应喷到叶片背面,以利吸收.
五、适当施肥
棚栽大樱桃应于扣棚前施用足量的有机肥,改秋施肥为采果后夏施肥,扣棚期间一般不进行或少进行地面施肥.
六、撤棚
应在果实采收结束后,随即逐渐撤棚.
七、病虫防治
一般覆膜后,立即喷1遍3一5波美度的石硫合剂,采果后喷1一2次600倍70%代森锰锌或700倍50%多菌灵等,7一8月份,喷2一3次200倍的等量式波尔多液,防治叶片、枝干病害和食叶害虫.
