我国南方和中部多雨地区使用高、宽、垂架避雨栽培效果好。我国西部、北方地区多采用单筒架、双蓄架及栩架栽培,适于机械化作业和埋土防寒。现介绍高、宽、乖、架式整形管理技术。
(1)立杆、定枝技术:有条件的种植户在栽苗之前就应该架设永久立柱,并拉1-2道铁丝。没有架设永久立柱的等到苗长出枝后也应该及时立杆。苗发芽后及时除去砧木上的萌典。嫁接口以上只留2个粗壮的新梢,其他抹去。待苗木长到30-401米高时,及时立杆引直一壮枝向上生长,最好每裸苗根近处直插一竹竿扶苗长直。另一枝留5-6叶剪去头作为备用枝,使其继续生长、绑扶.若任其倒伏易招病。
(2)定千、定形技术:待苗木长到1.2米高时从1米处剪头,这是定主干。剪头后植株会从1米以下处,长出较多新梢,应在距地面80-90厘米处两边各留一壮枝,把这两条壮枝平放让其继续生长,其余的新梢抹除,等相邻两裸树的两臂长到碰头时剪去枝头,促使枝条加粗生长,此时定干、定形完成。