黄化病的症状是受害初期叶片发黄，后呈现黄白色，尤以新叶表现的最为明显。严重时叶片组织坏死，影响正常的光合作用，随后全株慢慢会枯死。
这是一种生理性病害，通常因北方地区土壤及水中含碱盐较多，可被植物利用的二价铁离子在碱性土中变成不溶性的三价铁离子，影响植物吸收，造成植物生理缺铁，导致黄化病。
因此我们所采取的防治措施是：
1、栽植时，施用堆肥、绿肥或其他有机肥料，有利于植株对土壤中铁的吸收，也可将硫酸亚铁混入肥料中施用。其配制是：硫酸亚铁2.5至3公斤，油粕5至7.5公斤，粪10至15公斤，水200至250公斤混合，腐熟成黑色后即可使用。
2、调和土壤酸碱性。可浇0.1％至0.2％的磷酸二氢钾溶液，溶液的pH值为4.7，使碱性土壤变为酸性土壤，改善嫩叶黄化现象。
3、经常浇施硫酸亚铁溶液，会使土壤中硫及有效铁成分过多，使植物中毒，可用乙二胺乙酸二钠0.14克，硫酸亚铁0.1克，混合溶入500毫升自来水中，喷施叶片正、背面，3天1次，持续数次，可获得良好效果。
