杜仲是我国名贵特产，是幸存的古老树种之一。杜仲皮入药具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功效，是一种天然的抗衰老药物。
生长习性
杜仲喜温暖湿润气候和阳光充足的环境，能耐严寒，成株在-30℃的条件下可正常生存，我国大部地区均可栽培，适应性很强，对土壤没有严格选择，但以土层深厚、疏松肥沃、湿润、排水良好的壤土最宜。杜仲树的生长速度在幼年期较缓慢，速生期出现在7～20年，20年后生长速度又逐年降低，50年后，树高生长基本停止，植株自然枯萎。
栽培技术
栽培季节 长江以南地区以冬栽较好，黄淮和华北地区秋、春两季均可，利用树苗的休眠期进行移栽定植。3～5cm以上的大规格树苗也可冬栽，成活率可达95%。
树苗选择 应选茎高50cm以上、苗径粗壮、根系发达、侧根和须根较多、无徒长枝、无病虫感染、无机械损伤的2～3年实生苗。
栽培方法 为了充分利用土地，提高生长前期效益，可采取合理的套种模式。按行、株距3m×2m挖穴，穴径和穴深以根系舒展开为准，每穴施入土杂肥或厩肥25公斤，与土拌匀，上盖细土10cm厚，每穴栽苗一棵，填土压实，浇透定根水，上面盖细土略高于地面，以防积水。
田间管理
栽后截顶 根据近年来国内外对杜仲栽培方法的研究实践，采取“全截更新速生法”来管理比以往传统的实生苗方法生长速度要快一倍以上，而且株型端直粗壮。具体方法是在定植栽培后第二年芽萌动前的早春，于主干离地面5cm处截掉，以刺激下部潜伏芽抽发春梢。全截更新的当年植株生长高度可达1m以上，而且端直粗壮。
追肥 每年4月为杜仲树生长高峰期，在植株旁开沟施入粪肥，施后盖土，6～7月为增粗速生期，穴追磷、钾肥少许，结合根外喷施尿素和磷酸二氢钾混合液。
修剪 每年冬季剪除部分侧枝及根部萌芽，也可在株高4～5m时截顶，并剪去下垂枝、弱枝及过密枝，控制高度，增强树干粗壮。
间作套种 杜仲树林生长前3年，利用其行距空间，合理套种一些茎杆底矮、生长期短、株形瘦小的中药材品种和各类植物，可有效防止杂草生长，保持水肥不流失，增加经济效益。比如在行间套种“卧生甘草”，在3m宽的行距中两边各离杜仲树苗30cm空隙，经施肥耕耙，起垄，按行距25cm，株距10cm平栽甘草苗，亩栽甘草1.6万棵，常规管理，第二年秋后刨收，亩收甘草干品600kg，市场价8元/kg，亩收入4800元。同时通过对套种甘草的浇水、施肥和耕作管理，沟中所栽的树苗从而也得到了充足养分而旺盛生长，第3年已形成了一定的荫蔽度。透光率在40％左右，为喜阴的中药材提供了天然的生存条件，比如多年市场紧俏、价格居高不下的中药材半夏，在此荫蔽环境下才能生长良好。一般杜仲林生长3～7年所具有的条件，均适宜半夏生长。7年后杜仲树已开始进入采收期。
收获与产量
采收 植株生长7～10年为开始采收期，如采取间作套种或栽培3～5cm以上的大规格苗，栽后生长5～7年即可采收。其采收方法有采伐和环剥复生两种，一般以环剥较好，可充分利用资源和保持生态。
单株产量 每株一年环剥一次，2～3年为一个周期。每次每株一般产干品3～5公斤，10～25年的成龄树产量可达10公斤以上。
