种子采收：桂花种子为核果，长椭圆形，有棱，一般4—5月份成熟。成熟时，外果皮由绿色变为紫黑色，并从树上脱落。种子可以从树上采摘，也可以在地上拾捡，但要做到随落随拾，否则春季气候干燥，种子容易失水而失去播种价值。
种子调制：桂花种子采回后，要立即进行调制。成熟的果实外种皮较软，可以立即用水冲洗，洗净果皮，除去漂浮在水面上的空粒和小粒种子，拣除杂质，然后放在室内阴干。注意不要在太阳下晾晒，因为桂花种子种皮上没有蜡质层，很容易失水而干瘪，从而失去生理活性。
种子贮藏：
干藏——保持干燥是防止种子变质的主要条件，含水率应保持在12%的水平上，才能使种子的生命活动稳定，发现超过1%，就应立即翻晒，防止发热、霉烂、受冻。
冷藏——温度升高，会使种子呼吸作用增强，直接影响种子的品质和发芽率，最好在2~3℃的条件下保存，可降低种子的呼吸作用，从而保持种子有较长的生命力。
净藏——根据实际体验，家庭养花收贮的一般种子，晒干后可用布袋装好，悬空挂在通风干燥处效果好。
桂花等种子须进行砂藏。
桂花种子具有生理后熟的特性，必须经过适当的贮藏催芽才能播种育苗。桂花种子贮藏一般有沙藏和水藏两种方式：沙藏就是用湿沙层层覆盖；水藏就是把种子用透气而又不容易沤烂的袋子盛装，扎紧袋口，放入冷水中，最好是流水中。经常检查，看种子是否失水或霉烂变质。沙藏种子的地点最好选在阴凉通风处，并堆放在土地或沙土地上，不要堆放在水泥地上。水藏的种子袋不要露出水面，夏天种子袋要远离水面的高温水层，以免种子发芽，受热腐烂。
