美国黑核桃简称黑核桃，为胡桃科（Juglandaceae）核桃属（Juglans）黑核桃组（Rhysocaryon）落叶乔木，是世界三大优质硬阔叶用材树种之一，也是重要的干果和园林绿化树种。美国黑核桃与我国大量栽植的核桃是同科同属树种，它们之间可以互相嫁接，以获得各种不同用途的优良种苗。
黑核桃是美国在核桃栽培中广泛采用的砧木树种。事实上，美国核桃产业的发展壮大完全得益于黒核桃。20世纪70年代以前，中国的核桃总产量和出口量一直居世界首位。但自那时起，美国广泛采用黑核桃作砧木嫁接核桃，使其核桃产量和品质大幅度提高，迅速超过我国，成为世界第一核桃主产国。
采用黑核桃砧木嫁接核桃，主要有以下优点：1、黑核桃根系发达，耐旱、固肥能力高，嫁接核桃后能达到高产优质效果；2、东部黑核桃可耐零下43℃低温，嫁接核桃后可提高植株的耐寒能力，特别适宜在山西、陕西、河北、宁夏、甘肃北部、吉林、内蒙南部，以及辽宁、北京、天津、青海、新疆、西藏等地作为发展核桃高产优质果园的优良砧木；3、与核桃相比，黑核桃生长量大，据《山西果树》2009年第4期报道：“早春在温棚内利用营养钵培育美国西部黑核桃（魁核桃）实生苗，6月中旬采用大方块芽接法嫁接薄皮核桃，当年苗高可生长到70-120厘米。”我公司多年的经验也证明了这一点。4、采用黑核桃做砧木嫁接核桃良种，可以克服根腐、根颈腐、树干溃疡、根节线虫等病虫的危害，又可提高对粘重和盐碱土壤的适应能力。
多年来，山西省林业技术推广中心核桃专家冯月生教授，一直主张并采用美国黑核桃做砧木嫁接优良品种核桃。他指导繁育的、用黑核桃作砧木的核桃嫁接苗表现出明显的高产优质特性，深受核桃种植户喜爱。
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