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二、饲用价值:紫穗槐叶量大且营养丰富,含大量粗蛋白、维生素等,是营养丰富的饲料植物。新鲜饲料虽有涩味,但对牛羊的适食性很好,鲜喂或干喂,牛、羊、兔均喜食。紫穗槐每500公斤风干叶含蛋白质12.8公斤、粗脂肪15.5公斤、粗纤维5公斤,可溶性无氮浸出物209公斤。粗蛋白的含量为紫花苜蓿的125%。干叶中必需氨基酸的含量是:赖氨酸1.68%、蛋氨酸0.09%、苏氨酸1.03%、异量氨酸1.11%、组氨酸0.55%、亮氨酸1.25%。每公斤叶粉中含胡萝卜素270毫克。每亩紫穗槐可产1000公斤鲜叶。目前各地主要用作猪的饲料。常以鲜叶发酵煮熟饲喂。粗加工后既可成为猪、羊、牛、兔、家禽的高效饲料;种子经煮脱苦味后,可做家禽、家畜的饲料。
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