详细说明
双红葡萄糖酸适中,酿制的冰红葡萄酒呈现深宝石红色,具浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气,优质甜型葡萄酒:呈深宝石红色;具有椴树花香蜂蜜香、野草莓香、野山杏仁香、北方小浆果香气、陈酿橡木香和青草香等诸多香气融合;浓郁的甜中透出酸的气息,构成了冰红葡萄酒特殊的味感骨架。冰红葡萄酒富含苦涩味物质源于酒中的多酚和单宁类化合物,多酚和单宁类化合物也使甜红冰红葡萄酒变得更醇厚、丰满,突出了冰红葡萄酒独具特色的典型风格。双红以其品质好,产量高成为酿造山葡萄干红首选品种,双红葡萄酒,清亮,果香酒香明显、协调,口味舒顺,浓郁爽口,余香长,典型性好。经过集安市山葡萄专业经济合作社广大社员多年的培育与推广,目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、山西、陕西、山东、广东、广西、四川、云南、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏等地冬季...气温不低于-42℃的地区均有栽培,冬季不用下架埋土。
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