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1、苗木标准。选择茎干通直粗壮、枝梢充分木质化、根系发达、主根短而粗、侧根多、顶芽饱满、无病虫害及机械损伤的苗木栽植。
2、栽植密度。栽植的株距、行距为2米×3米、2米×4米或4米×5米,每亩栽50~80株。
3、栽植时间。栽植可分为春植、秋植、冬植。春植可在花椒树萌芽前进行。
4、栽植方法。栽前应将苗木放到水中浸泡12~24个小时,使苗木充分吸水,有利于提高成活率。花椒苗根脆易断,需注意保护,对已断的根应该剪掉。栽植时将苗木垂直放入已挖好的栽植坑,然后培土,每培一层土都要踩实,同时将苗木稍向上提,直至培土与地表持平。在花椒苗四周筑起直径约1米的定植圈,浇灌定植水后封土,覆地膜保墒。在冬季可采用截干、封土堆的方法进行栽植。
花椒苗为芸香科落叶灌木或小乔木,既是油料树种,又是药用树种。 花椒苗根系发达、枝密刺多,适应性强,可在不适于农作物等植物生长的瘩薄山地、面积窄小的“四旁”隙地进行栽植。在一般管理条件下,2一3年就有收成,5年后进人盛果期。一般一株树可产干椒2.5公斤,高产树可达5公斤多。