2老荫茶的制作 老荫茶的其制作其实并不复杂,清晨日出之前,将采用好的茶芽,然后将分级,下叶,阴凉。然后炒青,再趁热装入细纱布袋,压实扎紧袋口,置于茶板上用力地翻揉,翻揉后又炒,**后烘陪到干为止。待型如绿茶后再用袋精装而成,茶水深褐色,不苦回甜,清热败火,老荫茶的**大特点是透凉,**大功用是解渴。倒在透明玻璃杯中,红褐色,浓酽如膏,不仅解渴,久泡不馊,还具清热、消炎、凉血、化食之功效。 3特点 老荫茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时校清香,滋味厚实,此茶泡后变成红褐色,味道独特.能生津解渴.夏天饮用可消暑解渴、提神助兴, 既败火又解渴 老荫茶含一定的茶碱,能有效调节机体代谢,同时还具有清热解毒,防暑化食,清理肠胃、消炎利便等功能。除此之外,老荫茶熬水洗浴对杀菌止痒,消除疲乏,防痱子和青春痘也有一定疗效。 老荫茶的**大特点是透凉,**大功用是解渴。重庆的夏天酷热,红火大太阳晒得人毛焦火辣的。街边石梯坎的黄桷树下,一分钱一碗的老荫茶,降温消暑,一口气喝它个两三碗,那感觉才真叫做爽。通常在重庆吃火锅的时候,店家都配着一杯老荫茶,重庆火锅麻辣的刺激口感加上一杯能够起到解辣败火,去除油腻功效的老荫茶,好吃不上火。