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冬红果为蔷薇科、苹果属落叶灌木或小乔木，植株矮小，枝条灰褐色，叶片椭圆形至广椭圆形，绿色，边缘有圆钝的锯齿。伞房花序，花浅粉红色，春季开放。果实椭圆球形，单果重10克至20克，初为绿色，以后逐渐呈黄色，成熟后则为鲜红色，表皮光滑，经冬不落，可持续到第二年的2月至3月才陆续脱落。
冬红果为园艺品种，喜阳光充足和凉爽干燥的环境，耐寒冷，怕湿热，适宜在含腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长。一般在每年的春季移栽或上盆，生长期要求有充足的阳光，若光照不足，会影响果实的颜色、株形以及结果情况，因此地栽可植于庭院向阳通风处，盆栽则应将植株放在 阳光充足的地方。生长期保持土壤湿润而不积水，每年的6月为花芽分化期，应控制浇水2周至3周，等幼叶萎蔫时再浇水，以促进花芽的形成。植株生长前期可适当增施氮肥，6 月以后则控制或停止施用氮肥，增加磷钾肥以及钙、镁等微量元素的施用量，以提高果实品质和观赏效果，并使枝条发育充实，有利花芽的形成。并及时摘除枝条顶端的嫩尖，以阻止枝条延长，使其重新分配营养，有利于果实的发育。冬红果不耐高温，夏季如果长时间高于3 5℃，可适当遮光通风，进行降温。盆栽植株冬季可将花盆埋在室外避风向阳处或放在0℃至10℃的冷室内越冬。春季萌发前对植株进行一次修剪整形，剪去病枯枝、交叉枝、过密枝、徒长枝，把过长的枝条截短，以利通风透光，并保持树形的优美。每1年至2年的春季发芽前换盆一次，盆土可用腐叶土、园土各1份，粗沙0.5份，并加入少量的蹄片或腐熟的动物粪作基肥。
