冬青是常绿乔木,高达13m;树皮灰色或淡灰色,有纵沟,小枝淡绿色,无毛。叶薄革质,狭长椭圆形或披针形,长5~11cm,宽2~4cm,顶端渐尖,基部楔形,边缘疏生浅齿,干后呈红褐色,有光泽;叶柄常为淡紫红色,长0.5~1.5cm。聚伞花序着生于新枝叶腋内或叶腋外,雄花序有花10~30朵,雌花序有花3~7朵;花瓣紫红色或淡紫色,向外反卷。果实椭圆形或近球形,成熟时深红色;分核4~5,背面有1纵沟。花期5~6月,果熟期9~10月。
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