点击图片查看原图
核桃树落叶乔木，高达3.5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25—50cm，小叶5—9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5—15cm，宽3—6cm，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形，全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5—l0cm，雄花有雄蕊6-30个，萼3裂；雌花1—3朵聚生，花柱2裂，赤红色。果实球形，直径约5cm，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。花期3-4月，果期8—9月。
1 香玲：香玲核桃为早实品种。树姿直立，树冠半圆形，以中短果枝结果为主，每果枝平均坐果1.3个。坚果卵圆形，平均单果重12.2克，每公斤80-90个。壳光滑美观，壳厚0.9毫米。取仁极易，可取全仁。内种皮淡黄色，无涩味，仁饱满，味香品质上等。出仁率65.4%，。较丰产，坚果品质上等，生长势较强。
2 清香：栽培清香核桃，2年见果，3至5年投产，6至7年就可进入盛果期，进入盛果期后，每棵核桃树产量在40公斤左右，每棵仅干果就可创收400元左右，相当于一亩春小麦一年的收入。核桃进入盛果期，年亩均产量在400公斤以上，按市场价每公斤38元计算，亩收入达到1.52万元以上。而且核桃还稳产高产，逐年递增，延续百年以上，荫及子孙。
“清香”核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。从抗病性方面可以说清香是目前北方核桃品种当中**抗病的一个核桃优良品种。
3 元丰：树冠开张，呈半圆形。枝条密，较短，为雄先型在实品种，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.4克，每公斤78-90个左右。壳面光滑，美观，商品性极好，壳厚1.3毫米，仁饱满。可取整仁，内种皮黄色，微涩，品质中等。 出仁率46.25-50.5%。脂肪含量68.66%，抗病强，丰产。
4 8518：“8518”核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度**具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出仁率63.8%（大部分优良品种出仁率在50%左右，达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。
5 鲁光：该品种由山东果树研究所杂交育成。为早实品种，生长势较强。树高4.8米，枝条较稀，新稍绿褐色，分枝为1：55，为雄先型品种，雄花比雌花早13天左右。侧芽结果率80.8%，以中长结果为主，每果枝平均坐果1.44个，坚果长圆形，平均单果重14.9-18.5克，每公斤60.70个，壳厚0.8-1.0毫米，取仁易，可取全仁，内种皮黄色，无涩味，仁饱满出仁率56.5-62%，脂肪含量66.38%，蛋白质含量19.91%主要特点是，果型较大，光滑美观，树势生长较强，坚果品质上等，较丰产，抗病性强。
6 丰辉 ： 丰辉 核桃坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，果顶尖，纵径4.36厘米，横径3.13厘米，平均坚果重12.2克。每公斤75～105个。壳面光滑，有浅刻沟，浅黄色；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，可取整仁，取仁极易，可取全仁。核仁充实饱满，色浅美观，内种皮淡黄色，核仁饱满美观，味香而不涩，出仁率62.5％。脂肪含量为62.8％，蛋白质含量为22.9％，坚果品质上等。