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核桃树是深根性、喜温、喜光、喜土壤湿润的树种，为达到优质、丰产和高效益，必须以适地适栽为原则。
1．核桃树对土壤、地形的要求：核桃树喜欢生长在土层深厚，通气良好的壤土和砂壤土中，土壤以中性或微碱性为宜，PH值为7.0～7.5。土壤粘重及土层薄都不利于生长发育。选择背风向阳的缓坡丘陵地及排水良好的平地和沟地，海拔高度宜在1 000m以下。从地理位置来讲，北纬30～40°为**好的适栽区。
2．核桃树对光照和温度的要求：核桃树适宜生长的年日照时数在2000小时以上，年平均气温9～16℃，绝对**低气温-25℃，极端**高温度38℃，无霜期在180天以上．要求栽植地区冬春无大风和严重晚霜危害，以免抽条和冻花。若在有大风的地区建园，应为核桃树营造防护林带。
3．对水分的要求 栽植点要求有水源和排灌系统，干旱时能灌水，渍涝时能排水。地下水位要求在地表2m以下。一般要求年降水量500~700mm．干旱、渍涝及地下水位高均不利于核桃生长。
4．核桃树对前茬的要求 核桃多年连作，易使根结线虫、根病痕线虫等密度大量增加而影响核桃生长发育．栽植柳树、杨树、槐树的土壤再植核桃，容易感染根腐病。因此，应避免在上述前茬的土壤中栽植核桃树。
5．不同品种的核桃树对环境的适应性：目前选育的核桃优良品种有早实和晚实之别。早实品种结果早，丰产性好、早期产量高，适于矮化密植，但抗病性、抗逆性较差，适宜在肥水充足、管理良好的条件下栽培。晚实核桃结果较晚，但抗病性，抗逆性和适应性较强，可在环境条件较差的地区栽植。另外，核桃属雌雄同株异花植物，具有同一品种雌雄花不能同时开放的雌雄异熟现象，影响了核桃的授粉受精和坐果。因此，建园时应选择2个以上雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉树。
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