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枫香，又名枫香树，为金缕梅科落叶乔木植物，生于海拔220-2000米之丘陵及平原或山地常绿阔叶林中。喜温暖湿润气候，性喜光，幼树稍耐阴，耐干旱瘠薄土壤，不耐水涝。在湿润肥沃而深厚的红黄壤土上生长良好。深根性，主根粗长，抗风力强，不耐移植及修剪。种子有隔年发芽的习性，不耐寒，黄河以北不能露地越冬，不耐盐碱及干旱。树脂供药用，能解毒止痛，止血生肌；根、叶及果实亦入药，有祛风除湿，通络活血功效。木材稍坚硬，可制家具及贵重商品的装箱。
植物形态
落叶乔木，高达30米，胸径**大可达1米，树皮灰褐色，方块状剥落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽体卵形，长约1厘米，略被微毛，鳞状苞片敷有树脂，干后棕黑色，有光泽。叶薄革质，阔卵形，掌状3裂，中央裂片较长，先端尾状渐尖；两侧裂片平展；基部心形；上面绿色，干后灰绿色，不发亮；下面有短柔毛，或变秃净仅在脉腋间有毛；掌状脉3-5条，在上下两面均显著，网脉明显可见；边缘有锯齿，齿尖有腺状突；叶柄长达11厘米，常有短柔毛；托叶线形，游离，或略与叶柄连生，长1-1.4厘米，红褐色，被毛，早落。雄性短穗状花序常多个排成总状，雄蕊多数，花丝不等长，花药比花丝略短。雌性头状花序有花24-43朵，花序柄长3-6厘米，偶有皮孔，无腺体；萼齿4-7个，针形，长4-8毫米，子房下半部藏在头状花序轴内，上半部游离，有柔毛，花柱长6-10毫米，先端常卷曲。头状果序圆球形，木质，直径3-4厘米；蒴果下半部藏于花序轴内，有宿存花柱及针刺状萼齿。种子多数，褐色，多角形或有窄翅。
生态环境
性喜阳光，多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在海南岛常组成次生林的优势种，性耐火烧，萌生力极强。
地理分布
分布于我国秦岭及淮河以南各省，北起河南、山东，东至台湾，西至四川、云南及西藏，南至广东；亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。
种子采集
枫香花单性，雌雄同株，头状花序。雄花序常数个集生成总状，雌花序单生。4月上旬开花，10月下旬果实成熟。果穗球形，径2.5～3.5厘米，由多数蒴果组成。每一蒴果仅有1～2枚可孕的黑色种子，顶端具倒卵形短翅，不孕种子为黄色，较淡，无翅。果实成熟后开裂，种子易飞散。当果实由绿色变成黄褐色而稍带青色、尚未开裂时击落收集。果穗采集后在阳光下晾晒3～5天，其间用木锨翻动两次，蒴果即可裂开，取出种子（此时的种子含有大量杂质），然后细筛将杂质除去，得纯净种子。以鲜果重量讲，出种率为1.5%～2%。种子袋藏，置于通风干燥处。
圃地选择
枫香对土壤要求不严，但土壤过于粘重时，幼苗易发生根腐病。所以育苗地**好选择靠近水源，交通方便，土层深厚、疏松、较肥沃，PH值5.5～6.0的砂质壤土，**好前茬是水稻田，以减少病害发生。
播种育苗
枫香播种可冬播，也可春播。冬播较春播发芽早而整齐。皖南播种时间都选在春季3月10～20日之间（因枫香种子籽粒小，播种前可不进行处理）。 播种量：枫香种子籽粒小，千粒重为3.2～5.6克，每公斤种子18～32万粒，场圃发芽率20%～57%，播种量为每亩0.5～1.0公斤（条播每亩为0.5～0.7公斤，撒播每亩为1.0公斤）。播种方法：可采用条播或撒播。条播，行距为20～25厘米，沟底宽为6～10厘米，播种时将种子均匀撒在沟内。撒播，将种子均匀撒在苗床上。播种后覆土，可用筛子筛一些细土覆盖在种子上，以微见种子为度，并在其上覆一层稻草。也可不覆土，直接在播种后的苗床上覆盖稻草或茅草，用棍子将草压好，以防风吹。苗木出土前要做好保护工作，以防鸟兽危害。