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火棘又称救军粮。蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物，以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。
火棘 - 形态特征及特性
侧枝短刺状；叶倒卵形，长1.6～6厘米，复伞房花序，有花10～22朵，花直径1厘米，白色；花期3～4月；果近球形，直径8～10毫米，成穗状，每穗有果10～20余个，桔红色至深红色，甚受人们喜爱。9月底开始变红， 一直可保持到春节。是一种极好的春季看花、冬季观果植物。适作中小盆栽培，或在园林中丛植、孤植草地边缘。
火棘属于蔷薇科火棘属常绿灌木。火棘不耐寒，栽培环境不适宜，会出现半常绿或落叶状态，在北方难以露地越冬。火棘的繁殖方法主要是播种，秋季随采随播，也可夏末扦插繁殖。
火棘单叶互生，革质，长椭圆形，先端钝，边缘有圆锯齿，绿色具光泽。复伞房花序密生在小枝上，五月份花开时节，全株雪白的小花十分醒目，到了10月份，果实成熟了，小球果橘红至火红色，密密丛丛，一团团一片片散布在绿叶丛中，经久不凋，显得异常艳丽。
火棘适应性强，性喜温暖和阳光充足的环境；喜疏松、肥沃的土壤。以播种繁殖为主，采种容易，秋季随采随播，也可在夏季嫩枝扦插繁殖。幼苗容易培育，
但移栽时必须带土球，以提高成活率。定植后行重剪，促使萌发新枝、调整树型。北方盆栽，10月至11月移入温室越冬，江南地栽，可露地越冬。
火棘 - 园林中的应用
火棘是蔷薇科常绿或半常绿灌木，大多分布于华中和西南地区。火棘枝叶茂盛，初夏白花繁密，入秋红果累累，具有较高的观赏价值。下面谈谈火棘在园林绿化中的运用。