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火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥;之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主;植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。
浇水：火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在开花前浇肥1次，要灌足。开花期保持土壤偏干，有利坐果;故不要浇水过多。如果花期正值雨季，还要注意挖沟、排水，避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后，在进入冬季休眠前要灌足越冬水。
整形：火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈纤细状，结实力差，为促进生长和结果，每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪，以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强，侧枝在干上多呈水平状着生，可将火刺整成主干分层形，离地友40cm为...层，3~4个主枝组成，第三层距第二层30cm，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。
整枝：在开花期间为使营养集中，当花枝过多或花枝上的花序和每一花序中的小花过于密集时，要注意疏除。火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对结果枝年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。对果枝上过密的果实也要适当疏除，这样，既可保证果大、质好，又可避免因当年结果过多，营养消耗过大而出现“大小年”。
火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70：1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3～4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。