点击图片查看原图
广西桂花树，桂林桂花树——桂花树的作用：李时珍的《本草冈木》里有记载：桂花有除臭止痛解喘等多种用途。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花树开花的时候也可以赏花，早在唐代，赏桂便是民间一大风俗。桂花为木犀科植物木犀的花，为常绿灌木或小乔木，高可达7米，我国大部分地区均有栽培，而秋天正是它开放的季节桂花用处可不小，作为植物，它可以美化园林；作为食物，它可以制作糕点；此外，它还有一定的药用价值，可以泡茶泡酒，或者直接水煎服，有一定的除臭、止痛、解喘等作用。
据《本草冈木》医药资料记载，桂花味辛，性温，无毒，具有化痰散淤功效，除可泡制桂花酒之外，又可用来治疗痰饮咳喘、口臭。另外，桂花开后所结的果实，称为桂花子，可在果实将成熟时采收，用温水浸泡后，晒干即成。桂花子味甘苦辛，性温，具有暖胃、散寒、止秽作用，可用于治疗肝胃气痛。
李时珍《本草冈木》有这样一段：
桂花可治口臭
适用于慢性口腔炎或牙龈炎引起的口臭。
组方：桂花3克，藿香6克，佩兰5克。
用法：上述诸药加水煎沸2分钟，冷却到药液变温或变冷时含漱，每日3～5次。
作用：清新口气、洁口腔、除口臭。
桂花可治胃虚寒性疼痛
患者主要表现为面色苍白少华，胃脘疼痛已久，多发作于寒冬腊月天气寒冷时，热敷则痛减，舌质淡红，苔白略厚。这时桂花便能派上用场。
组方：桂花子3克，公丁香4.5克，姜黄、香附各6克，灸甘草10克，苍术12克。
用法：上述诸药（注：公丁香需后下）加水煎成300毫升，每日分2次温服。还可根据证型、症状不同适当调整，如长久疼痛，可加石见穿、白花蛇舌草各15克，以防恶变；大便黑如柏油状，可加生田七粉9克（分2次吞服），以止血止痛，并注意饮食调节。